Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом маринада для заготовок. Планирую закрывать ассорти, помидоры, огурцы, патиссоны/кабачки. Хочется что-нибудь универсальное, но не очень сладкое.
Москва
На 1 литр воды 3 ст л с горкой сахара и 1,2 ст ложки соли каменной + 70 мл уксуса.
Заливать кипящим маринадом.
0
04.08.2016
Ответить
Люберцы
1.2 соли это с горкой или всклинь?
маринад сладкий получается?
0
04.08.2016
Ответить
Москва
Без горки. Маринад для огурцов и патисонов. Для помидоров надо + 1 ст л сахара. Я как не старалась, а либо помидоры кисловаты, либо огурцы сладкие. Середины мне не удалось достичь.
0
04.08.2016
Ответить
Москва
Привет! Женя, баночки уже не нужны? Есть без закруток под ключ пакет банок 0,5 л
0
14.08.2016
Ответить
Люберцы
Привет. Нужны! Очень-очень!!! Ты отдаешь или поменяешь на что-то? Мы завтра с дачи домой поедем на денек. Можем заехать.
0
14.08.2016
Ответить
Москва
Отдам, заезжайте. У меня ключа для закатки нет, только закручивающимися крышками закатываю, а эти банки лежат без дела.
0
14.08.2016
Ответить
Люберцы
Замечательно!! Большое спасибо! Ты мне напиши тогда пожалуйста в личку адрес, в какое время дома будешь и телефон
0
14.08.2016
Ответить
Москва
89168678508 Юбилейная 16 в течении дня дома буду. Лс не работают потом удалю.
0
14.08.2016
Ответить
Москва
1,5 литра воды 5 чайн. ложек соли, 10 чайн. ложек сахара, 100 гр. уксуса, в 3-х литр банку положить 1 лукавицу, 1 морковину(небольшую красивую), 3-4 зубчика чеснока.Залить гор. водой 1 раз постоять и второй раз заливать маринадом и закатать
0
04.08.2016
Ответить