К такому выводу специалистам дал возможность прийти эксперимент. В ходе него «родился» список обладающих отрицательной калорийностью продуктов, на переваривание которых тратится энергии гораздо больше, чем содержится в них самих.
Кроме сосисок (исключительно варёных и куриных) диетологи позволили есть на ночь овощи – варёную морковь, свёклу и яблоки, икру – любую, только из овощей (причём, в неограниченных количествах, без хлеба), грибы – одни и с размороженными овощами (кроме картофеля), консервированную кукурузу, кефир, и даже суши – в них, оказалось, никаких калорий нет. Поэтому всё перечисленное можно есть спокойно на ночь и не бояться, что испортится фигура.