Купила закваску, собираюсь сегодня приготовить. Кто дает такую КМ своим деткам, была ли реакция на продукт? Какой объем даете? Можно ли подогревать в микроволновке?
я в 5 вечера только закваску поставила делать,завтра утром кефир буду делать, так что к вечеру напишу.
ничего не получилось, закваска не загустела. буду пробывать теперь Эвиталия, говорят лучше.
купмла вчера Эвиталия закваску, все получилось, вкусный кефирчик. Сегодня Уленька кушала с удовольствием. Грамм 20 ей дала на пробу.
спасибо опробую, а в какой попорции добавляли закваску и ее в аптеке купили?
В аптеке купила в маленькой баночке (как раньше ампицилин был),там дали инструкцию. вот эту баночку на 2 литра молока. а потом уже от готового продукта откладываю гр 500-600 на закваску на следующий раз. Дочке даю через день. Ей свежую делаю, не вчерашнюю, а остальное сами кушаем. Делала из молока 2,5% Село Удоево - на вкус получилась как ряженка. На след день в магазине только 3,2% молоко было- вкус более сметанный получился. Первый раз квасится 12-14 часов (я на ночь ставила), второй и последующие за 3-4 часа скисает. Я банку заворачиваю в газеты и в пакет и ставлю на окно на солнце.
Я давала в 5 мес по назначению...на детском молоке с кухни...но у нас жуткая крапивница сразу пошла((( отменили. Теперь боюсь, до года вообще молочное думаю не давать
А я себе делаю, а дочке как-то опасаюсь давать.. Хотя в инструкции написано, что можно.
