Готовим сами

 Домашне молко ставлю кислить дня на 2.

 Скисло.

  Ставлю чашку в миску с водой и на огонь(соотвтсвенно вода в молоко не попадает!!!) и довожу до кипения и мешаю.

 Затворожилось.

 На ситечко -готово)))) 

1 ампула хлористого кальция( кальций в чистом виде) на 1 стакан молока,довести до кипения(не кипятить),не мешая,отшать творог через марличку,можно добавить какое-нибудь пюре по вкусу,хорошо размешать до однородной массы или взбить в блендере и вуаля!!!!!! мы кушаем  такой творожок на завтрак))

хлористый кальций продаётся в аптеке,10 ампул в упаковке,стоит очень дешево

Грею 2,0% кефир на маленьком огне. Затем добавляю в готовый творог банан и разные ягофы или фрукты которые есть под рукой. 

Я тоже похожий пост писала, посмотрите у меня в дневнике рецептики)