Ингредиенты:
300 г творога
200 г сливочного масла
1 стакан песка
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки
1 кг молодых яблок
Приготовление:
Замесить однородное тесто. Разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать и выложить в форму, сделав небольшие бортики. Яблоки порезать тоненькими ломтиками и распределить равномерно по тесту (слой яблок должен быть 3-4 см). Посыпать яблоки небольшим количеством песка и, по желанию, корицей. Накрыть второй половиной теста. Сделать проколы вилкой. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
Приятного чаепития :)