Витаминная смесь из сухофруктов)) Невероятно полезная и не менее вкусная витаминная смесь из сухофруктов, в которую входит курага, изюм, а также орехи, мед, лимон, насытит наш организм витаминами и поддержит иммунитет зимой и весной, когда это больше всего необходимо.
Эта витаминная смесь, думаю, многим знакома. Она не только укрепляет иммунитет, но и отлично повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, помогает при проблемах с сердцем (так как очень богата калием).
Возможно, вы слышали и другие названия этой чудо-смеси: витаминный коктейль, калиевая смесь, «милок» (аббревиатура - мед, изюм, лимон, орехи, курага), а у космонавтов она называется «пятикалиевый допинг».
В преддверии зимы самое время приготовить баночку этого вкусного лекарства.
Витаминная смесь из сухофруктов -курага, изюм, орехи, мед, лимон Состав:
1 кг кураги 1 кг изюма (светлого или темного) 1 кг ядер грецких орехов 1 кг меда 4-5 лимонов Приготовление витаминной смеси из сухофруктов:
1. Подготовить продукты для приготовления витаминной смеси.
Курага, изюм, орехи, мед, лимон
2. Изюм и курагу перебрать, промыть и просушить на салфетке. 3. Лимоны хорошо помыть, порезать дольками и вынуть все косточки. Лимоны можно предварительно очистить от кожуры, тогда шкурку не выбрасывайте, а порежьте мелкими кубиками, пересыпьте сахаром, сложите в стеклянную банку, закройте крышкой и уберите в холодильник. Ее можно будет использовать для начинки и , а также для творожного десерта.
пирогов тортов
Лимон
Порезанная кожура лимона
4. Курагу, изюм, орехи, лимонные дольки перекрутить на мясорубке. 5. К получившейся смеси добавить мед. 6. Перемешать ложкой.
Витаминная смесь из сухофруктов готова
7. Переложить в чистые банки и хранить в холодильнике.
Витаминный коктейль - курага, изюм, орехи, мед, лимон
Принимать эту витаминную смесь нужно по 1-2 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-60 минут до еды.
