Как приготовить цветную капусту?

Привет, всем, очень хочу узнать мнение или кто поделится советом, какое пюре из цветной капусты лучше давать ребенку?:

1) готовое в баночках из детского магазина?

2)приготовленное самой из замороженной капусты прежде купленной на рынке или в магазине, разобранной на соцветия и замороженное в морозилке?

3)приготовленное самой из замороженной капусты купленной в магазине в пакетах (типо хортекс)?