Если бы вы меня попросили еще месяц назад рассказать что-нибудь о грибах, то я поведала бы две истории, одну позитивную, другую печальную. Первая это про то, как будучи маленьким ребенком, я нашла в лесу огромный белый гриб. И всю зиму я спрашивала маму: «Этот суп из того гриба, который я нашла в лесу?». Понятно, что отвечала мама, желая порадовать доченьку. Второй мой поход за грибами состоялся уже после 11 класса, мамина подруга позвала меня с собой, но не научила ходить по болотистым питерским лесам. Короче, я провалилась. Круто провалилась, по пояс. И если бы не куст рядом, за который я себя вытащила, то и не писать бы мне эти строки. Жутко вспоминать.. 
Больше ничего о грибах я не знала , ни как их различать, ни как чистить, никак варить. Кушать люблю, особенно в пост). Но в этом году мой муж открыл для меня лес, показал благородные грибочки, лисички я сама узнала). Как срезать, как проверять на червивость. Да и в лесу мне очень нравилось, если бы еще голова не шла кругом от переизбытка кислорода, вообще было бы идеально. А еще питерский лес - это невероятно мягкие мхи и огромные валуны, накрытые этими мхами, как одеялом.
Смотрите на Катюхины ножки, кажется, что ходишь по ковру и утопаешь в нем

Забавные паутинки с шустрым паучками

Помимо грибов в августе это еще и клюква с черникой. Наелись от души!



И зайцы, да, вот просто так бегают.

Катюшина крестная научила меня правильно чистить грибы, сестра научила варить и тушить. Дочурка, кстати, тоже прониклась процессом чистки, очень помогала.

Из отпуска привезли с собой весьма серьезные объемы замороженных грибов, зимой будем лакомиться.

