РЕЦЕПТ:
Детские диетологи рекомендуют готовить малышам омлет на пару.
Паровой омлет совсем нежирный и очень нежный на вкус.
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
сливочное масло – 1/2 ч.л.
соль – по вкусу
Приготовление:
В широкую кастрюлю налить немного воды поставить на огонь, довести до кипения.
Яйца с молоком и солью взбить миксером (я использовала блендер) в густую пену. Форму смазать маслом и влить в нее яичную массу.
Форму поставить в кастрюлю с кипящей водой. Закрыть кастрюлю крышкой. Готовить на пару 5-7 минут. Затем вынут омлет из формы, перевернув его на тарелку.
Я думаю также можно сделать в пароварке.
Приятного аппетита вашим деткам!
надо попробовать!
