отдых в России, не на море

Продолжаю поиск возможных вариантов отдыха. А что если отдохнуть не у моря, а не в самом ближайшем подмосковье или приближенных к подмоскосью регионах, ну я не знаю - Владимир, Воронеж или т.п. Где просто хороший воздух. Или в этом случае не будет сервиса? У нас небольшой бюджет, но хочется, чтобы было все включено, чтобы не думать о готовке, и чтобы этот дом отдыха подходил для детей.