Девочки, позавчера закручивала огурцы. Сегодня обнаружила, что в одном баллоне помутнел рассол, но крышка не вздулась.
В чем дело?
И что делать?
Омск
Поставь ее в холодильник. При случае, когда захочется огурчиков, это будет первая баночка, которую следует открыть.
0
28.08.2009
Ответить
Кисловодск
В течение дня крышка постепенно вздулась. Может перекипятить рассол и залить снова?
0
28.08.2009
Ответить
Омск
Я никогда такого не делаю, так что не посоветую ( в смысле, у меня не было такого опыта). Жалко, но такое бывает постоянно каждый год. А в холодильнике все это приходит в норму. Рассол даже в самых страшных случаях преобретает нормальную прозрачность. Жаль, только, холодильник не резиновый.
0
28.08.2009
Ответить
Тула
у меня мама тоже на днях такую фигню обнаружила(( Она переделывала рассол
0
28.08.2009
Ответить
Нижнекамск
У меня так часто бывает...и незнаю почему....но банка всеровно стоит нормально не взрывается....
0
28.08.2009
Ответить
Кисловодск
А я все-таки открыла и сделала все по новой. Чтобы не рисковать.
0
28.08.2009
Ответить
