Решила порадовать муженька и испекла ему блинный тортик)) Целым его сфоткать не успела)))
Блинчики делаю всегда на глаз)) вот есть рецептик, вроде похож на мой))
Печем блинчики, пока они остывают, делаем крем: взбиваем миксером 1 пачку размягченного сливочного масла, добавляем в него банку вареной сгущенки и взбиваем до однородности)) Крем готов)) И собираем тортик - блинчик, крем, блинчик, крем и тд и ещё я раздробила в блендере грецкие орешки и посыпала каждый слой)) А сверху посыпала шоколадной стружкой и сделала "карамель" - растопила вареную сгущенку на водяной бане, добавила молочка, чтобы жидкая стала))) Воть))
Блинчики делаю всегда на глаз)) вот есть рецептик, вроде похож на мой))
Печем блинчики, пока они остывают, делаем крем: взбиваем миксером 1 пачку размягченного сливочного масла, добавляем в него банку вареной сгущенки и взбиваем до однородности)) Крем готов)) И собираем тортик - блинчик, крем, блинчик, крем и тд и ещё я раздробила в блендере грецкие орешки и посыпала каждый слой)) А сверху посыпала шоколадной стружкой и сделала "карамель" - растопила вареную сгущенку на водяной бане, добавила молочка, чтобы жидкая стала))) Воть))
