Войти
Мама мальчика (7 месяцев) Санкт-Петербург

Яблочное пюре на зиму

Мама мальчика (14 лет) Жуковский
Так можно не только ягоды-фрукты, но и овощи (кабачок, например). Можно даже просто доску бумагой для выпечки или фольгой застелить, и выложить столовой ложкой "оладушки", потом замерзшие в пакетик. Это побольше порции, чем в формочках для льда. Я вообще в баночках морозила готовое пюре, и немного заморозила  сырых кабачков кусочками. Ягоды в пакетах морозила свежие.  Вообще я рассчитываю зимой на заморозки готовые магазинные, сейчас есть практически все. А то возможности моей морозилки уже себя исчерпали.  У меня тоже ничего не ест без фруктов - ни овощи, ни кашу. Сегодня ужинал броколли с черносливом)))) Каша Хайнц мне не особо понравилась, растворяется отлично, а вот вкуса ни у гречки, ни у кукурузы вообще нет. Пробовали малютку - она очень плохо расходится, больше расход сухой, зато вкус очень насыщенный. Кукурузную я сама всю слопала)  Сегодня пробовала сварть кашу сама из хлопьев Мистраль гречневых (которые заваривать надо), только я ее проварила, паотом блендером - очень даже. Хорошая альтернатива разводным. 
0
21.09.2012
Мама мальчика (14 лет) Санкт-Петербург
Танюш, овощи я кубиками , и готовые замороженные тоже покупаю т.к. брокколи в сыром виде вообще не нашла а яблоки просто нужно куда то девать :) варенья давно никто не ест, а тут я с ноу-хау, такая экономная женщина :))) Брокколи с черносливом сразили наповал :), у меня к счастью с кабачком всё идёт, он тоже сладкий немного.
0
21.09.2012
Мама мальчика (14 лет) Жуковский
У меня кабачок первое время тоже спасал, все с ним ел. А сейчас - никак. То ли зубы, то ли еще что. Но сладенькое - на ура) Броколли свежая у нас пока есть, но тоже перебои бывают, на рынке в одном месте только последний раз нашла. Конечно, пока сезон, надо все свежее и по максимуму заготовить. Я варенье тоже не делаю (чуть-чуть сделала брусники, муж завалил нас после поездки в Карелию). Вот с яблоками надо тоже что-нибудь сделать, заморозить пюрешку - хорошая идея. Еще насушить можно - у меня сушка есть. Компотик из сухофруктов будет отличный зимой). 
0
21.09.2012
Мама троих (18 лет, 14 лет, 13 лет) Киев
(рецепт не мой) ДЕТСКАЯ неженка   3кг. яблок   2 стакана воды   сахар по вкусу   Яблоки очищаем и режем без косточек и серединок,заливаем 2 стаканами воды и провариваем минут 15.Протираем быстро через сито и раскладываем по стерилизованым баночкам, прикрываем стерилизованой крышкой и стерелизуемв воде в кастрюльке 0,5 л.-15 мин,1л.-20мин.Цвет изумительный,консистенция как у покупных пюре в детском питании.Да и сахар столько сколько вам нравится(добавляется он в протертое пюре)
0
21.09.2012
Мама мальчика (14 лет), беременна, 37 неделя Москва
Я сливу морозила желтую)сначала в пароварке потом в блендер и в формы для льда сначала пихнула, потом поняла что мало и взяла силиконовые формы для кексов, это суперудобно!!! Они потом выворачиваются на ура и брикеты ровненькие))
0
21.09.2012
Мама троих (21 год, 14 лет, 8 лет) Москва
ого! а что за формочки??? а то на баолконе яблоки свои продают!!!
0
22.09.2012
Коляска Тыква ?

Похожие записи