Санкт-Петербург
Девочки, может ещё кому-нибудь идея пригодится.
Я приспособилась яблоки в пароварке немного проваривать, в блендер и в глубокие формочки для льда. Кто-то из девочек писал, что так ягоды сохраняет на компотики.
Вообще сын без добавления фруктового пюре каши не ест, так что для меня это ох как актуально :/
А какое оно в банках ещё не известно. В кашах состав тоже сказочный, то фруктоза то ещё что нибудь. Так и едим 150 мл. каши – 50 пюре. Хайнц хоть без подсластителей.
Жуковский
Так можно не только ягоды-фрукты, но и овощи (кабачок, например). Можно даже просто доску бумагой для выпечки или фольгой застелить, и выложить столовой ложкой "оладушки", потом замерзшие в пакетик. Это побольше порции, чем в формочках для льда. Я вообще в баночках морозила готовое пюре, и немного заморозила сырых кабачков кусочками. Ягоды в пакетах морозила свежие. Вообще я рассчитываю зимой на заморозки готовые магазинные, сейчас есть практически все. А то возможности моей морозилки уже себя исчерпали.
У меня тоже ничего не ест без фруктов - ни овощи, ни кашу. Сегодня ужинал броколли с черносливом))))
Каша Хайнц мне не особо понравилась, растворяется отлично, а вот вкуса ни у гречки, ни у кукурузы вообще нет. Пробовали малютку - она очень плохо расходится, больше расход сухой, зато вкус очень насыщенный. Кукурузную я сама всю слопала)
Сегодня пробовала сварть кашу сама из хлопьев Мистраль гречневых (которые заваривать надо), только я ее проварила, паотом блендером - очень даже. Хорошая альтернатива разводным.
Санкт-Петербург
Танюш, овощи я кубиками , и готовые замороженные тоже покупаю т.к. брокколи в сыром виде вообще не нашла
а яблоки просто нужно куда то девать :) варенья давно никто не ест, а тут я с ноу-хау, такая экономная женщина :)))
Брокколи с черносливом сразили наповал :), у меня к счастью с кабачком всё идёт, он тоже сладкий немного.
Жуковский
У меня кабачок первое время тоже спасал, все с ним ел. А сейчас - никак. То ли зубы, то ли еще что. Но сладенькое - на ура) Броколли свежая у нас пока есть, но тоже перебои бывают, на рынке в одном месте только последний раз нашла. Конечно, пока сезон, надо все свежее и по максимуму заготовить. Я варенье тоже не делаю (чуть-чуть сделала брусники, муж завалил нас после поездки в Карелию). Вот с яблоками надо тоже что-нибудь сделать, заморозить пюрешку - хорошая идея. Еще насушить можно - у меня сушка есть. Компотик из сухофруктов будет отличный зимой).
Киев
(рецепт не мой)
ДЕТСКАЯ неженка
3кг. яблок
2 стакана воды
сахар по вкусу
Яблоки очищаем и режем без косточек и серединок,заливаем 2 стаканами воды и провариваем минут 15.Протираем быстро через сито и раскладываем по стерилизованым баночкам, прикрываем стерилизованой крышкой и стерелизуемв воде в кастрюльке 0,5 л.-15 мин,1л.-20мин.Цвет изумительный,консистенция как у покупных пюре в детском питании.Да и сахар столько сколько вам нравится(добавляется он в протертое пюре)
Москва
Я сливу морозила желтую)сначала в пароварке потом в блендер и в формы для льда сначала пихнула, потом поняла что мало и взяла силиконовые формы для кексов, это суперудобно!!! Они потом выворачиваются на ура и брикеты ровненькие))
