жду девочку, 32 неделя
Москва
Морозы и пироги
Противные холодные дни и отвратительные морозные вечера. Кроме того, как закутаться в плед и сидеть с чашкой какао или чая перед телевизором, компьютером, или просто с книжкой - мне ничего не хочется. Я в зимней спячке до потепления, до появления первых лучей весеннего солнышка. Захотелось приготовить что-то такое, что уже давно не делала. И я вспомнила рецепт яблочного пирога с корицей, который последний раз делала в начале сентября, когда у нас на даче были свои потрясающие яблоки. Испекла. Получился воздушный, солнечный такой и теплый. Муж был в восторге. Малявочке моей тоже понравилось. Весь день молчала, а после пирога с чаем начала тихонечко меня поталкивать) Теплый какой-то вечер получился, уютный и домашний.

Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Уфа
А можно рецептик? Так аппетитно, аж слюнки потекли:)
0
13.02.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Очень простой рецепт. Очищенные от шкурки яблоки нарезаете кубиками небольшими, у меня ушло три штуки на круглую форму. Отдельно смешиваете миксером три яйца со стаканом сахара, всыпаете туда же стакан муки и соду 1/3 чайной ложки (не гасить уксусом). Посильнее взбиваете все это миксером, туда высыпаете яблоки, перемешиваете, чтобы равномерно распределились, корицы туда можно посыпать. И это тесто заливаете в смазанную растительным маслом форму и выпекаете в духовке. Сложно про время сказать, зависит от размера формы, ее высоты... но в среднем минут 30, может чуть больше. Пусть у вас все получится :)
0
13.02.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Уфа
Спасибо, сегодня на ужин приготовлю :)
0
13.02.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Уфа
Готовила уже 2 раза, очень вкусно получилось, спасибо. Я еще добавила замороженной вишни, так муж почти весь пирог за 1 присест умял :)
0
17.02.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
На здоровье :) Мой тоже уминает только так)))
0
17.02.2012
Ответить
Мама троих (26 лет, 17 лет, 13 лет)
Донецк
Мне так понравился яблочный пирог, что на одном дыхании прочла Ваш дневник. Может неудачно выразилась, но настроение подняли. Спасибо!!!
0
08.02.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Спасибо, очень рада, что моя писанина вызывает положительные эмоции) Ради этого стоит писать :)
0
08.02.2012
Ответить