Диалог за тарелкой каши

- Савва, не ешь сразу кашу - она очень горячая. Подожди немного, сейчас процесс теплообмена между зернами гречки и молоком пройдет немного... А как ты думаешь, физический процесс теплообмена - он мгновенный?