Блинчики

Сколько я этих блинов уже напекла)) тонны наверное) вот наконец решила с вами поделиться рецептом) Я по нему только и делаю, простой, наипростейший, а получаются всегда , даже когда я в плохом настроении))

По стакану молока и кефира, 1 яйцо, 2-3 ложки сахара( можно больше, можно меньше), щепотка соли и соды , 2 стакана муки, 5-6 стл растительного масла. Тесто должно получиться как жидкая сметана.

Всегда нежные, тонкие,вкусные) Люблю их с икрой или красной рыбой ( как сегодня)))