Девочки, я хотела поделиться с вами вкусным, быстрым и лёгким рецептом! Захотелось мне сегодня горячих бутербродов, а хлеба нет и идти за ним не охота. Нашла в морозилке слоёное тесто и решила испечь слойки с ветчиной и сыром.
Ингридиенты:
- Слоёное тесто 500 г (у меня, кажется столько было);
- Ветчина;
- Сыр;
- Сливочное масло;
- Специи по вкусу;
- Сметана, майонез (по желанию);
- Чеснок
Приготовление:
Начинка у меня была двух видов, хоть и из одних и тех же ингридиентов, но для одних слоек порезала сыр и ветчину, а для второй половины слоек натёрла на тёрке. Выдавить чеснок (три больших зубчика я выдавила). Перемешать сыр с ветчиной и сметаной, добавить чеснок, посолить, поперчить (хотя можно этого и не делать сыр и ветчина довольно-таки солёные). Раскатать листы теста, сделать из теста формочкой кружочки и треугольнички, сделать надрезы. Смазать форму для запекания сливочных маслом (или выложить на бумагу для запекания, или фольгу, как вам больше нравится), затем выложить первый слой слоек
, положить на них начинку, и сверху на начинку опять выжить второй слой слоек (треугольник - на треугольник, кружочек - на кружочек). У меня осталось и тесто и начинка, и я решила сделать проще - из второй части теста сделала рогалики из уже натёртой начинки. Кстати во вторые слойки я добавила ещё и зелень. Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут. Всё готово! Приятного аппетита!
