Хорошо, когда почти из ничего можно получить все :) особенно радует, что это "ничего" растет себе на даче и особого ухода не требует... Начался сезон черной смородины.
А значит можно заваривать себе пряный, ароматный и витаминный напиток!
В ход идут и ягоды, и листья, которые заливаются кипятком. Настаивается, охлаждается и пьется! Отлично избавляет от жажды!
4 листика, половина стакана ягод и 1,5 литка кипятка... все!
а что из полезностей:
- витамины (В, С, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия)
- повышает иммунитет;
- помогает работе почек, сердца;
- в горячем виде используется при простуде в качестве потогонного.
Листики уже сейчас себе на зиму начала засушивать для заваривания чая, а переизбыток ягод, пойдет на заморозку. Зимой также можно себя радовать летними ароматами.
