Девочки, привет!
Сегодня на работе пролистывала Интернет в поисках вкусного на вечер. ВОт хоть стреляйте меня, хочу творога и все)) Но не обычного творога, а вкусного)) В итоге нашла рецепт пирога с творогом, вкусный до безумия!! Делючь рецептом:
Для пирога нужно:
150г сахара
4 яйца
150г. муки
100г шоколада (взяла плитку Российского темного)
100г. сливочного масла
300г вишни без косточки замороженой
1ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара.
300 г.творога (взяла тольяттинский 5%, в пачках мягкий)
1. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло
2. 2 яйца взбиваем с 50г.сахара, немножко солим и добавляем ванильный сахар
3. Творог + 2 яйца+ 100г сахара - взбиваем в однородную массу
4. Во взбитые яйца с сахаром добавляем растопленный шоколад с маслом
5. В шоколадно-яичную массу добавляем муку и разрыхлитель. Тесто готово! Оно получится жидкое, должно стекать с ложки.
6. Берем форму для выпечки, смазываем сливочным маслицем.
7. Наливаем в форму 1/3 шоколадного теста
8. Наливаем на тесто половину творожного крема
9. Выкладываем половину вишни
10. Наливаем на вишню 1/3 теста. Аккуратненько ложечкой разравниваем, покрываем вишню тестом. Если творог и тесто смешиваются - не страшно, получится красивый пирожок, когда разрежете.
11. Выливаем на тесто оставшийся творожный крем.
12. Выкладываем остатки вишни
13. Снова прячем все под шоколадное тесто.(выкладываем все остатки)
14. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если она сухая, то пирог готов!
Приятного аппетита! У меня получился вот такой красавчик 
.
, но начался новый цикл, а значит новая возможность, так что мы, естественно, даже не думаем расстраиваться 
. очень рада, что я теперь с вами. Тут очень тепло и интересно. Буду рада новым знакомствам! 
