МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБЫЕ ОВОЩИ!
У МЕНЯ СЕГОДНЯ БЫЛИ:
БАКЛАЖАНЫ
ЦУКИНИ
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
ЛУК
ЧЕСНОК
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
СОЕВЫЙ СОУС
КУРИЦА (ГОЛЕНЬ БЕЗ КОЖИ)
ГОТОВИМ КУРИЦУ ,ОБЖАРИВАЕМ С ОДНОЙ СТОРОНЫ ,ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ ГОТОВИМ 5-7 МИН И ДОБАВЛЯЕМ ЧЕСНОК И СОЕВЫЙ СОУС И ГОТОВИМ ДО ГОТОВНОСТИ И ОТКЛАДЫВАЕМ В ЧИСТУЮ ПОСУДУ.
МАСЛО С КУРИЦЫ ПЕРЕВИВАЕМ В ЧИСТУЮ СКОВОРОДКУ И ГОТОВИМ НА НЕМ БАКЛАЖАНЫ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ ,ДО ПОЛУ-ГОТОВНОСТИ И ВЫКЛАДЫВАЕМ В ЧИСТУЮ СКОВОРОДКУ БЕЗ МАСЛА.
ДАЛЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ ЛУК НА СКОВОРОДКУ ГДЕ БЫЛИ БАКЛАЖАНЫ И ГОТОВИМ ДО ПОЛУ-ГОТОВНОСТИ ,ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ К БАКЛАЖАНАМ.
ТАК ЖЕ ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ ОБЖАРИВАЕМ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ И ВЫКЛАДЫВАЕМ К БАКЛАЖАНАМ .
Я СОЛЮ ВСЕ ТОЛЬКО КОГДА СОЕДИНЯЮ ОВОЩИ! ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ И ДОБАВЛЯЮ ГОТОВУЮ КУРИЦУ И НА СРЕДНЕМ ОГНЕ ГОТОВЛЮ ЕЩЁ МИН 10. В КОНЦЕ ДОБАВЛЯЮ ЧЕСНОК И ВСЕ ГОТОВО!
Я ПРОСТО ОБОЖАЮ ОВОЩИ,ГОТОВЛЮ ИХ ЧАСТО И ВСЕГДА ПО РАЗНОМУ!!
БУДУ ДОБАВЛЯТЬ РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 