Я читала много рецептов и вывела для себя оптимальный, самое главное в нем - это отсутствие разрыхлителя. Мне с ним совсем не навится, нет той нежности и упругости, которую я так люблю)))
600 г. творога+3 яйца+половина мультстакана сахара+ пакетик ванильного сахара+ 3 полных столовых ложки крахмала+ 200 г сметаны 20%. Все хорошенько перемешиваем блендером. Чашу смазать сливочным маслом и посыпать мукой. режим выпечка 50 минут.
мой малыш уже трогает : не остыла ли)
