Недавно делали беляши!!! МММммммм... Обожаю их... Пальчики оближешь, особенно в исскусном приготовлении моей мамы. И тут без нашей маленькой помощницы не обошлось)))
Москва
я на глаз все ложу. тесто на молоке с водой (50:50), соль, сахар по вкусу, дрожжи и мука. Тесто должно быть очень мягким. но не липнуть к рукам. Чем мягче, тем пышнее получаются. замесили, укутали и в тепло. дали поднятся в два,три раза больше чем было и вперед!!!!!
0
29.11.2012
Ответить
