Девочки сегодня мой любимый приезжает с вахты домой!!! Вот и ломаю я голову что же ему вкусненькое приготовить,целый месяц мальчишка (в 100 кг)кушал всякую гадость... Чем же его порадовать??? А что любят ваши мужья??
Россошь
мой любит мясо по-французски, или в горшочке, салат мимозу, салат гнездо глухаря, рыбу под шубой, фаршированные кальмары. Если что-то заинтересовало, напишу рецептики
0
16.05.2008
Ответить
Оренбург
Заинтересовало,все но больше салат гнездо глухаря и кальмары,напиши пожалуйста
0
16.05.2008
Ответить
Россошь
Салатик легко готовится. Нужно:
300 гр вареного куриного филе
3 картофелины средние
4-5 яиц
лук
свежий огурец (можно и без него)
Куриное филе порезать не очень мелко. Картофель понезать брусочками и обжарить как картофель фри. Вареные яйца потереть на мелкой терке. Лук мелко порезать, огурец небольшими брусочками. Все перемешать с солью и майонезом. Наверх салата выложить много зелени и 3 перепелиных яйца. Можно и без украшений обойтись. Очень вкусно! Сочетание нежных яиц и филе и хрустящей картошки.
КАЛЬМАРЫ,
Тушки свежеморожение очистить от кожуры и внутненностей, отварить в подсоленной воде 5 минут. Подготовить фарш: мясо, поджаренные грибочки и лук, +соль, специи. Нафаршировать кальмары, выложить на противнь, полить майонезом и посыпать сыром. Запекать минут 30-40. ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Мы назыаем это блюдо подводные лодки. Идет на ура! Можно подавать не целую тушку, а порезать кольцами.
0
16.05.2008
Ответить
Россошь
Не за что! Обращайся! В моей копилке много рецептиков. Сразу растерялсь. :)
0
16.05.2008
Ответить
Оренбург
Салатик легко готовится. Нужно:
300 гр вареного куриного филе
3 картофелины средние
4-5 яиц
лук
свежий огурец (можно и без него)
Куриное филе порезать не очень мелко. Картофель понезать брусочками и обжарить как картофель фри. Вареные яйца потереть на мелкой терке. Лук мелко порезать, огурец небольшими брусочками. Все перемешать с солью и майонезом. Наверх салата выложить много зелени и 3 перепелиных яйца. Можно и без украшений обойтись. Очень вкусно! Сочетание нежных яиц и филе и хрустящей картошки.
КАЛЬМАРЫ,
Тушки свежеморожение очистить от кожуры и внутненностей, отварить в подсоленной воде 5 минут. Подготовить фарш: мясо, поджаренные грибочки и лук, +соль, специи. Нафаршировать кальмары, выложить на противнь, полить майонезом и посыпать сыром. Запекать минут 30-40. ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Мы назыаем это блюдо подводные лодки. Идет на ура! Можно подавать не целую тушку, а порезать кольцами.
0
16.05.2008
Ответить
Сергиев Посад
вот рецептик Курочка с апельсинами
Курица
Растительное масло
2 апельсина
Гроздь винограда
Соль - по вкусу
Курицу порезать на куски и поджарить на растительном масле. Куски выложить в форму для запекания в духовке. С апельсина срезать цедру,нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин нарезать дольками и удалить семена. Вокруг курицы уложить апельсин и виноград,залить соком,оставшимся от жарки,обсыпать цедрой апельсина,закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 5-7 минут.
Очень вкусно получается...засчет апельсина вкус становится необычным...попробуйте,вам понравится)
0
16.05.2008
Ответить
Сергиев Посад
а еще вот
Рыба,тушенная с помидорами и горчицей
500 г рыбы,
Растительное масло,
2 луковицы,
1 столовая ложка горчицы,
3 помидора,
1 столовая ложка муки.
Подготовьте рыбу. Крупную разрежьте пополам,а мелкую готовьте целиком (без голов). Посолите,поперчите, обваляйте в муке и подрумяньте на сковороде с маслом. Репчатый лук нарежьте тонкими кружками и обжарьте до светло-золотистого цвета.
Выложите обжаренный лук в сотейник,добавьте нарезанные кружочками помидоры. Разбавьте горчицу холодной водой,влейте в тот же сотейник, сюда же положите рыбу и, закрыв крышкой,тушите на маленьком огне в течение 15-20 минут.
Готовую рыбу выньте,переложите ее в другую посуду и поставьте на край плиты,чтобы не остыла.
Соус заправьте мукой,смешанной с солью,молотым перцем,и прокипятите.
Рыбу выложите на блюдо,залейте соусом,украсьте зеленью петрушки или сельдерея.
0
16.05.2008
Ответить
Малоярославец
Мой любит мой салат.
1-й слой крекер с сыром поломать на кусочкит. Чуть майонеза.
2й. Горбуша консервированная, растолочь вилкой. Тоже майонез.
3. Картошка варёная, потереть на крупной тёрке. Майонезом не мазать.
4. Фасоль красная в томате. Растолочь.
5.Шампиньоны консервиров. обжарить с луком. Чуть майонеза.
6.Яйца на круп. тёрке.
6. Сыр на мелкой тёрке.
Сверху майонез и орехи.
Получается очень сытно. Нравилось и незнакомым людям. Только майонеза много не надо.
0
16.05.2008
Ответить
Оренбург
Очень интересно!!! Спасибо за рецептик,обязательно попробую!!
0
16.05.2008
Ответить
Москва
Мой муж любит домашнюю буженину, оливье, селедку под шубой, салат "цезарь", мои блины.
0
16.05.2008
Ответить
Брест
Мой обожает плов, запеченную курочку, салаты из столовой свеклы и еще, конечно, мои торты.
0
16.05.2008
Ответить