Творожок

Сама делаю из наринэ. Делается так:

1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.

Сам кефир:

на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь постоит в холодильничке.

Творог: вот этот кефирчик на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.

А я еще не пробовала, но собираюсь на днях сделать так.

Стакан молока + стакан кефира. Ставим на плиту молоко, подогреваем, добавляем кефир, молоко сворачивается - откидываем на ситечко. Готово! И ничего ждать не надо!

Покупаю обычный кефир в пленке,на ночь в морозилку,утром на дуршлаг,стекает целый день,к вечернему кормлению свежий творог готов.

Покупаю творожок "Агуша классический" в магазине детском у себя в районе и не жалуюсь на него...вкусненький...

я сама делала в вашем возрасте, а сейчас Тему покупаю.

на молочке получаем

Скоро будем получать, а так покупаю

Я тоже сама делаю

Я сама делаю ) у нас молочки нету