Для посиделок, по случаю дня рождения мужа испекся тортик, Молочная девочка с клубникой.
Все стандартно: банка сгущенки, 2 яйца, 160 гр муки и половина ст. л. разрыхлителя.
На крем: 500 мл сливок 35%, пару ст. л. сахарной пудры, 250 гр маскарпоне. Сливки взбить с пудрой до пиков, смешать с маскарпоне.
Прослоить коржи, пересыпать нарезанной клубникой, обмазать кремом верх торта и бока, убрать в холодильник.
Сверху решила украсить паутинкой из шоколада, но рука предательски дрогнула и получилось коряво :) Зато необыкновенно вкусно!