Войти

Компот!!

Valechka ღ
Кирилл, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург
так а зачем их вытаскивать? ))) когда нальете ребенку,то в тех черешнях можете убрать косточки.
0
21.06.2010
melek
Мамино-папино солнышко, 17 лет 8 месяцевЛисенок, 14 лет 5 месяцев Измир
ну может при варке из косточек что-то вредное выделяется..это я к тому))
0
21.06.2010
Valechka ღ
Кирилл, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург
первый раз такое слышу..)
0
21.06.2010
melek
Мамино-папино солнышко, 17 лет 8 месяцевЛисенок, 14 лет 5 месяцев Измир
вон девочка вверху ответила, тоже где-то что-то слышала..
0
21.06.2010
Valechka ღ
Кирилл, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург
ну тогда наверное лучше вытащить. а это касается и вишни тоже???
0
21.06.2010
Вика :)
Богдан, 18 лет 2 месяцаНазар, 12 лет 3 месяца Киев
я вроде передачу смотрела, что только в вишнёвых косточках образуется синильная кислота , да и то только на ворой год когда законсервированная банка стоит, так что из черешни я б варила и не парилась.
0
21.06.2010
melek
Мамино-папино солнышко, 17 лет 8 месяцевЛисенок, 14 лет 5 месяцев Измир
так и варю))пока все костоочки повыкавыриваешь...
0
21.06.2010
crazycat
Яр, 24 года 9 месяцевМакс, 17 лет 1 месяцМишик, 15 лет 7 месяцев Тверь

Косточки многих ягод таких как вишня, слива, черешня, некоторые сорта подичавших абрикосов, терна и т.п. содержат синильную кислоту. Содержат в микроскопических дозах, НО в медицинской практике известы ряд отравлений консервами с косточкой. Думаю в компоте это не страшно, тем более вы его варите чтобы есть, а не в банку.

Но лично я всегда вынимаю , особенно для детей ИМХО (считайте что у меня параноя)

0
21.06.2010
А что вредного? Своим варю с косточками и нечего))))
0
21.06.2010
melek
Мамино-папино солнышко, 17 лет 8 месяцевЛисенок, 14 лет 5 месяцев Измир
ну и славненько)) так и сварим!
0
21.06.2010
Рыська
Олеся, 35 лет 11 месяцевСтася, 24 года Ростов-на-Дону
Вредные вещества есть в косточках вишни и некультивированного абрикоса, поэтому даже консервировать на зиму черешню можно с косточками. Проверено на себе. Даже через три года консервированный компот из черешни пили без всяких отрицательных последствий. Приятного аппетита!
0
21.06.2010
Елена
Сонечка, 17 лет 3 месяцаСлавочка, 13 лет 11 месяцев Москва

косточки лучше оставить. там много полезного! Но когда давать будешь - вынь конечно )) 

 

0
21.06.2010
Julia
Сыночек, 17 лет 4 месяца Кременчуг
а я вынимаю, слышала, что отвар косточек не очень полезен, не знаю точно почему, но я перестраховываюсь
0
21.06.2010
Вишнёвый ликёр жара! квас!

Похожие записи