Вегетарианский вопрос

Всем моим новым и старым друзьям привет! Девочки, подскажите, на чем вы варите каши ( зеленую гречку и овсянку). Я использую кокосовое молоко для овсянки, гречка кто-то не очень с ним. Чем можно придать тот самый сливочный вкус?