Войти
Алиса
Алиса → Кулинарное сообщество / Блюда на пару
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Вареный омлет (на пару)

Мне кажется, что рецепт самого приготовления довольно оригинален, а вы как думаете? Прошу под кат)

3 яйца,

2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем каждый мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!Вкуснотааа!!! nyam2

источник - http://forum.say7.info/topic47562.html

У меня омлет получился пышным, сочным и нежным.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Ух)))) Интересно!!!!!

А я мультиварку купила перед НГ, там теперь экспериментирую, так здорово)))

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Интересненько))

Поздравляю с покупкой! И как она? Нравится? Я вот все никак не сподоблюсь, сама знаешь, места нет))

0
16.01.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Спасибо! Я просто в восторге - всё положил и свободен)))) Знаю,знаю....Мы спецом полку освобождали, у нас ещё и хлебопечка с осени появилась) Но оно того стоит! )

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

здорово!) тоже хотим))

0
16.01.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Мы хапнули на распродаже в эльдорадо, недорого, но класс!!)

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

кинь ссылочку, похвались)

0
16.01.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Слушай,это скарлет, средняя по стоимости модель,не навороченная, сейчас номер и не вспомню))

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Ну, ладно, не хочешь хвалиться - я поняла))). Мужичкам твоим главное нравится и тебе - подспорье))

0
16.01.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Да было б чем, мультиварки нынче не нредкость)) Нравится не то слово - вчера гречку с мясом делала, офигеть)))

0
17.01.2013
Ответить
Алёнка и Ко
Алёнка и Ко
Танюшка, 26 лет 10 месяцевАлёша, 17 лет 8 месяцевЛёлечка, 15 лет 7 месяцев Москва

я вот тут "гуляю" по ББ, а у меня уже звоночек в мультиварке прозвенел - омлетик паровой готов))))

0
03.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Сергей, 23 года 2 месяцаДмитрий, 17 летРоман, 10 лет 3 месяца Москва

Да, я так тоже завтрак делаю) Только в самой чаше))

0
03.04.2013
Ответить
дарина
дарина
Тегусигальпа

Оригинален. Да! Только это ж не на пару, а в кипятке:) Но меня лично смущает кипячение мешка, целлофан вроде как не расчитан на высокие температуры.

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Но ведь оригинален Пакетики обычные - прозрачные для завтраков, не думаю, что от них будет какой то вред, по крайней мере вреда не больше, чем от пластмассовой пароварки или от разогрева блюд в пластиковых контейнерах  ;-)

0
16.01.2013
Ответить
дарина
дарина
Тегусигальпа

Да ладно, не сравнивайте пароварку с целлофановым мешочком:) А разве кто то еду в пластиковых контейнерах греет????

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

в микроволновке)

0
16.01.2013
Ответить
дарина
дарина
Тегусигальпа

Да ладно, таких людей уже не осталось:)

0
16.01.2013
Ответить
Jul
Jul
Младшенький, 13 лет 8 месяцевСтаршенький, 16 лет 7 месяцев Москва

Если, как тут недавно писали, у 60% ковры на стенах висят, то в пластике греют наверное 80% ))))))))))

0
16.01.2013
Ответить
Абрикосик
Абрикосик
Дарьюшка, 23 годаМакарушка, 13 лет 9 месяцев Москва

Я на работе разогревала себе в пластиковом контейнере в микроволновке обед. Они так и называются - контейнеры для свч. Какая связь между ними и коврами на стенах? 

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Уж, поверьте, Марин, я знаю  очень многих))) 

0
16.01.2013
Ответить
Котик Мотик
Котик Мотик
Пупусь- мамина гордость, 16 летПупа- мамина радость, 14 лет 7 месяцевПупа- мамина душа, 13 лет 3 месяцаПусуся-мамино счастье, 10 лет Домодедово

ну что вы ))) я грею))

0
17.09.2013
Ответить
дарина
дарина
Тегусигальпа


0
17.09.2013
Ответить
Юленька
Юленька
Старшенькая, 14 лет 6 месяцевМладшенькая, 12 лет 8 месяцевМалышка, 4 года 3 месяца Иркутск
спасибо за идею! Такой и ребенку маленькому можно, давно хотела доче омлет сделать, но не хотела давать жареный. А так полезно и думаю вкусно:)
0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

На здоровье!

0
16.01.2013
Ответить
Алёнка и Ко
Алёнка и Ко
Танюшка, 26 лет 10 месяцевАлёша, 17 лет 8 месяцевЛёлечка, 15 лет 7 месяцев Москва

а я не рискую в пакетах делать для ребёнка. Я всё то же самое делаю в духовке. Просто смазываю форму из толстого стекла(специально маленькую купила) маслом, туда пенку молочно-яичную и на 30 мин. в духовку. Запах по квартире разносится умопомрачительный, как будто пирожок печется. И омлет нежнейший.

0
03.04.2013
Ответить
Юленька
Юленька
Старшенькая, 14 лет 6 месяцевМладшенькая, 12 лет 8 месяцевМалышка, 4 года 3 месяца Иркутск
а я еще в микроволновке делаю-3 мин и готово:)
0
03.04.2013
Ответить
Вероника
Вероника
Милана, 14 лет 2 месяца Харьков

Спасибо большое за рецепт! Вчера делала, действительно очень вкусный и нежный, как суфле

0
27.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

На здоровье!

0
28.01.2013
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анна, 27 лет 9 месяцевДарья, 14 лет 2 месяца Воронеж

Спасибо большое за рецепт!!!  я все думала чем домашних с утра накормить, пошла на кухню!!

0
16.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

На здоровье!

0
16.01.2013
Ответить
мамалена
мамалена
Егор, 28 летКатерина, 16 лет 4 месяцаВаренька, 14 лет 10 месяцев Москва

Для тех, кто боится простого целофана,можно использовать кусочек рукава для запекания.А идея рецепта отличная.

0
17.01.2013
Ответить
Алиса
Алиса
К., 17 лет 3 месяцаЕ., 30 лет 5 месяцевМ., 13 летВ., 11 лет 9 месяцевЛ., 11 лет 9 месяцев Москва

Мне тоже показалось, идея классная, сама в жизни бы не додумалась) А про рукав, я тоже как то не подумала, а ведь и правда, можно им пакет заменить) Спасибо за подсказку!

0
17.01.2013
Ответить
Катя
Катя
Мариша, 13 лет 6 месяцевАнтонина, 17 лет 3 месяца Воркута

Приколненько))) 

0
26.01.2013
Ответить
Кекс в пароварке Вот такое НЛО я освоила!

Похожие записи

омлет
Омлет на пару!)
омлет
Омлет
Омлет