часто его готовлю
мяско (на этот раз баранинка) разморозила,пару часиков выдержала в воде с уксусом и солью (чтобы вышла всякая гадость).Поместила в смазанный растительным маслом горшочек,посыпала универсальной приправой
посыпала луком
на него слой болгарского перца(У меня был замороженный)
далее зелени чуть-чуть
сверху помидоры кружочками,солим,присыпаем приправкой
подливаем водички,закрываем крышкой и в духовку часа на полтора при180гр.Мяско получается очень сочным.Приятного аппетита!