Как то увидела у Марины-Мандарины рецептик, простой до безумия. И теперь это одно из любимых блюд в нашей семье.
Куриные котлетки с творогом.
Рецепт можно вертеть как угодно, а главное всегда вкусно!
Сегодня в моих котлетках : куриное филе, морковка, лук, творог, пара яиц, укроп и панировачные сухари. Сделала форму, чуть обжарила до красивой корочки и в пароварку. Иногда в сливках тушу, когда в молоке....Всё по настроению:) Пробовала с грибами фарш делать.
Время на приготовление фарша не больше 10 минут, я учётом помыть порезть. Пожарить ещё 10 минут и всё дальше мои руки свободны:) Хотя они и заняты особо не были, фарш делаю в блендере измельчителе.
Далее наблюдаю восторженные лица домочадцев:) "Как же вкусно!"
П.С. Творог очень часто стала добавлять в фарш, не важно из какого мяса.
