Как же давно не
заглядывала я в кулинарное сообщество! наконец руки добрались написать
постик. Итак представляю вашему вниманию, котлетки из крабовых палочек.
Вкусно и довольно необычно...
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200г
- Любой твердый сыр - 150г
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйца - 2-3шт
Приготовление:
1. Измельчаем крабовые палочки в стружку (я это делала на терке). Легче сделать когда они ещё замороженые
2. Далее к этой массе прибавляем тертый на крупной терке сыр и яйца.
3.
Добавляем чеснок, пропущеный через пресс.
Все хорошенечко перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Пр рецепту написано котлетки обваливать в муке. у меня не получилось так. я просто добавила мучки в фарш и все вместе перемешала и слепила котлетки). Жарим на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Всем приятного аппетита!!!!!!
Р.S, Чуть не забыла написать. Я делал двойную порцию, поэтому соответственно у меня и котлеток получилось больше!!!!!
