Войти
Мария
40 лет Атланта, США
На сайте с 27.09.2007, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
1191
запись
508
друзей
298
подписчиков
Куриная "подушка"

Делала такое пару раз, очень вкусно получается) Есть два варианта, оба вкусные) Из рассчета на 2 человека:

Начинка одинаковая в обоих вариантах. Берем картошку 2-3 средние, трем на крупной терке, смешиваем с сыром, специями и зеленью.

далее по вариантам.
1. Берем 4 куриные грудки и очень хорошо их отбиваем, до полностью плоского состояния. одну кладем на дно формы, сверху начинку и сверху еще одна грудка. по краям можно вставить зубочистки что бы не расползлось. Сверху смазываем майонезом и посыпаем сыром.

2. Берем 2 куриные грудки, не отбиваем их, а просто делаем надрез внутри и туда ложкой запихиваем начинку. Сверху так же майонезом и сыром.

Разница в том, что в первом варианте больше и мяса и начинки и можно считать самостоятельным блюдом, больше к нему ничего и не надо. Во втором же варианте этого будет маловато и нужно еще какой нибудь салатик делать или просто картошку отдельно жарить.

Далее в духовку на 400Ф или 200С. При первом варианте примерно на 35-40 минут, при втором на 30-35 минут.

Мария
Emily Catherine, 18 лет 5 месяцевAshley Grace, 15 лет 7 месяцевJeremy Parker, 11 лет 11 месяцев Атланта
Кухонная хотелка :)
Видела такие давно еще у друзей но как-то не особо внимания обратила, а недавно рекламу смотрела и теперь очень хочу :)) 
Правда денег жалко :( Вот первая которая по одному кусочку и собирается в длинну, они по 25 долларов за кусочек. Та что из 4-х кусочков - 60 долларов и из 6-ти кусочков - 75. Многовато для разделочной доски, но очень нравится мне как они смотрятся)

 


Мария
Emily Catherine, 18 лет 5 месяцевAshley Grace, 15 лет 7 месяцевJeremy Parker, 11 лет 11 месяцев Атланта
Для Марины

МАРИШКА

Вот все купили и получила заказанные вещи.  Теперь начнем по порядку :) Все цены уже буду писать учитывая налог с продаж.
Куртка Каламбия, но она скорее как ветровка, зимой в ней будет холодно, у нее только тонкий флис внутри. Курточка размер на 18 месяцев с доставкой ко мне получилась 41 доллар

Комбез Каламбия, он уже точно зимний, очень теплый. Я даже думаю может Эмили такой же заказать на случай холодов тут :))) Внутри полностью флисовый, есть пояс который на липучках контролирует объем талии, внизу на штанах есть подкладка с резиночкой что бы ветер не задувал. С доставкой ко мне получилось 38 долларов

 

Гап шортики и футболка. Футболка 7.50 и шорты 11 долларов. Бермуды купальные шорты - 11  долларов за каждые

Мария
Emily Catherine, 18 лет 5 месяцевAshley Grace, 15 лет 7 месяцевJeremy Parker, 11 лет 11 месяцев Атланта
русско-английский язык и школа
Сегодня утром ездила в магазин и на обратном пути остановились около площадки на пол часика Эмили побегать. Детей никого не было, а потом пришла мама с мальчиком. Они русские, мальчику 6 лет. Ну разговорились, они тут уже около 5-ти лет, мама дома с ребенком сидит и иногда подрабатывает присмотром за животными и детьми. Ну я у нее и спросила почему ребенок не в школе, т.к. сегодня первый день школы в нашем районе, думала может просто в какую другую возят в другой район. Ответ меня поразил немного. Мамочка так спокойно сказала что обучать она ребенка будет всему дома сама потому что ни в одну общественную школу ребенка не взяли, а на частную у них нет денег. Не взяли потому, что ребенок ни слова не понимает на английском! Им уже второй год подряд отказывают, а мамаша отказывается что-то менять. Она против англоговорящих детей вокруг, что бы он не забыл русский, телевизор дома не включается, книжки только на русском, в магазины она его с собой не берет что бы английскую речь не слышал... Они выходят только по утрам на площадку пока там детей нет, остальное время сидят дома. Вот честно, я такого не понимаю. Если они дома только на русском общаются, то ребенок не забудет русский никак. Но ведь он живет в этой стране, где язык английский. Ну будет она его дома учить, а потом что? когда ему 16-20 лет и он нифига на английском не понимает, как он пойдет в колледж или работать?  Но нет, она не хочет даже временно к какому нибудь репетитору походить, что бы хоть немного английский ребенок знал, что бы общаться мог с другими детьми, а то он дикий какой-то. пока мы там были, он все время прятался за мамой от нас, а она ему уши закрывала когда я с Эмили на английском разговаривала. 
Про встречу продолжение

Опять у нас разделение идет по штатам, кто-то за Сан-Франциско, а кто-то за Флориду, в частности Naples.

поэтому вот голосование, может оно нам поможет в выборе. Даты на эту осень, примерно с середины сентября и до ноября, там уже определимся точнее по ходу. Если решимся на Флориду, то желательно там, где есть хороший пляж - это либо сторона залива, либо самый юг - Майами - Форт Ладердейл. Пока читала отзывы, Naples Оказывается лучшим вариантом, но все можно рассматривать еще.

Когда проголосуете, еще в комментариях отпишитесь кто за что голосовал, что бы мы знали что мамы - американки выбирают) голосование без комментариев особо учитываться не будет, потому что любой может проголосовать, даже те кто в Москве находятся.  а я потом пост буду менять и добавлять кто за что голосовал

Я на данный момент проголосовала за Naples Флорида - пляж, в октябре точно еще можно купаться, плюс нам лететь близко и цены на отель не дорогие.

Можно так же рассматривать Fort lauderdale, там пляжи хорошие  с мягким песочком и цены на отели не плохие. Плюс аэропорт рядом.

Встретимся?:)
Есть такое предложение о встрече:) Не важно где именно, в период примерно с середины сентября и до ноября. У нас будут перекрашивать дом и мы в это время с Эмили хотим куда нибудь уехать. Муж остается дома, поэтому буду только я и Эмили. Может выберем какое место и встретимся?)) Пока рассматривали как пляжные варианты, так и городские.  Нам не важно) Надо дня на 3-5 примерно. Есть  у кого какие предложения?)
Мария
Emily Catherine, 18 лет 5 месяцевAshley Grace, 15 лет 7 месяцевJeremy Parker, 11 лет 11 месяцев Атланта
Консервирование - мои запасы :)
Вот что у меня стоит в кладовочке и ждет своего часа ))
2 банки огурчиков, 1 банка помидор  ( было тоже две, но одну съели), 3 банки персикового джема, 1 банка киви-манго джема, тоже было 2 банки, но одну доели :))
Теперь еще хочу сделать побольше помидорок и огурцов и капусту кислую
Поход - часть 11 - день 2 - видео лазерного шоу
Вот то, что получилось)) Первое не мое, а просто найденное на просторах youtube, но там как раз лучшие моменты шоу. само шоу больше полу часа идет. мое видео второе и сделанное на телефон, поэтому качество хромает :)



6
Консервирование - манго-киви джем

Такой джем я готовила первый раз и вообще пробовала тоже первый раз и очень очень понравилось. Он получается сладкий, но в тоже время имеет цитрусовую кислинку. 
На 1 литровую банку необходимо:

3 средних манго
7 киви
чайная ложка цедры апельсина
чайная ложка цедры лимона
3 стакана сахара

Киви и манго почистить и порезать на маленькие кусочки, смешать с цедрой и сахаром и дать постоять минут 15-20. Когда фрукты дадут сок, переложить их вместе с соком в хлебопечку и выбрать режим Джем. Полтора часа и все готово :)  За это время стерилизуем баночку и закрываем сразу как джем готов пока он горячий. Выставляем на полотенце охладиться и все :) У нас получилась целая банка 1 кварт это где-то 970 мл и маленькая тарелочка. в тарелочке уже все съедено, а баночку отставили на потом :)

 

Белый хлебушек с ванилью

Делала две одинаковых буханки только лишь с той разницей, что первая с дабавлением ванили, а вторая обычная. Этот хлеб еще называется тостертым белым,  очень вкусно) режется отлично и не крошится и хорошо зажаривается в тостере на завтрак или просто для бутербродиков. 
1 1/2 чашки теплой воды

1/4 чашки оливкового масла

1 чайная ложка ванильного экстракта если добавлять

1 1/2 чайной ложки соли 

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка сухого молока ( я брала смесь детскую за неимением молока)

3 1/4 чашки муки

1 чайная ложка дрожжей.

Все именно в таком порядке скинуть в хлебопечку и включить режим на обычный белый хлеб.
Ваньльный съели за полтора дня, из обычного делаю сендвичи на обед и муж с собой на работу берет тосты

Emily Catherine
18 лет 5 месяцев
Ashley Grace
15 лет 7 месяцев
Jeremy Parker
11 лет 11 месяцев