Ингредиенты: 2 плитки черного шоколада, 200 грамм грецких орехов и 200 грамм миндаля, 125 грамм размягченного сливочного масла, 120 грамм сахара, 6 яиц.
Приготовление:Разогреть духовку до 180 градусов.Шоколад измельчить в блендере(не мелко и не крупно).Отделить белки от желтков.Растереть сахар с маслом до крема,ввести по 1 желтку и добавить орехи с шоколадом.Взбить белки в крепкую пену и соединить с основной массой.Сильно не перемешивать,чтобы пузырьки сохранились(это будет видно)Форму смазать сливочным маслом.Выложить тесто и выпекать 35-45 минут.Протыкайте палочкой для проверки готовности.Лучше делать в прямоугольной форме.Разрезать в остывшем виде на кусочки и подавать с мороженым.
