Безе: 5 белков взбить с 2 стаканами сахара до густоты сметаны.

Крем:2/3 стакана сахарного песка взбить с 1 яйцом,добавить 2 столовые ложки муки,перемешать и добавить почти полный стакан молока.Поместить в кастрюлю,поставить на средний огонь и,как только начнет крем густеть,огонь убавить и постоянно помешивать. Выключить,когда готово.Добавить 250 грамм сливочного масла.Затем все охладить.

Слои: Испеченное безе выложить слоем на тарелку и посыпать сверху измельченными грецкими орешками,тертым шоколадом,положить мелко порезанные апельсины,затем крем.Снова безе.Крем.Орешки,шоколад,апельсины..Последний слой безе.Крем,орешки,шоколад(можно полить уже растопленным,как на картинке) и не добавлять в последнем слое апельсины.Приятного аппетита!!

На сегодняшний день под обращением в ЮНЕСКО в защиту Байкала подписалось более 40 000 человек. Наш опыт показывает: чем больше
людей выразят свою гражданскую позицию, тем больше шансов победить!
Чтобы увеличить число подписей в защиту Байкала, нам требуется Ваша помощь. Расскажите коллегам, друзьям и знакомым о проблемах
озера и убедите их подписать обращение. Отправьте им ссылку на сбор подписей: http://www.greenpeace.org/russia/ru/campaigns/193600/4480704

Времени осталось мало, ведь сбор подписей продлится только до 5 июня. Но если каждый из нас пригласит хотя бы одного человека,
количество голосов увеличится вдвое! 80 000 подписей могут изменить ход событий!

Пожалуйста, не оставайтесь в стороне!
Мы не должны упустить возможность спасти Байкал!