Что нужно:
Огуречный рассол – 1 стакан
Репчатый лук – 1 шт.
Колбаса чоризо – 300 гр.
Томатная паста – 3 ст.л.
Куриный бульон – 500 мл
Соленые огурцы – 3 шт.
Я добавила еще картофель кубиками 3 шт.
Соль, перец – по вкусу
Маслины, оливки, лимон, кинза – тоже по вкусу
Что делать:
Солянку готовим по очень простому рецепту. Сначала обжариваем лук, добавляем томатную пасту и соленые огурцы. Добавляем немного сахара. Варим в бульоне нарезанный картофель до полуготовности и кладем в бульон обжарку, добавляем стакан рассола и острую колбаску чоризо режем и тоже отправляем в кастрюлю. Доводим до кипения и даем настояться. Перед подачей добавляем маслины, оливки, лимон и сметану!
Приятного!
Огуречный рассол – 1 стакан
Репчатый лук – 1 шт.
Колбаса чоризо – 300 гр.
Томатная паста – 3 ст.л.
Куриный бульон – 500 мл
Соленые огурцы – 3 шт.
Я добавила еще картофель кубиками 3 шт.
Соль, перец – по вкусу
Маслины, оливки, лимон, кинза – тоже по вкусу
Что делать:
Солянку готовим по очень простому рецепту. Сначала обжариваем лук, добавляем томатную пасту и соленые огурцы. Добавляем немного сахара. Варим в бульоне нарезанный картофель до полуготовности и кладем в бульон обжарку, добавляем стакан рассола и острую колбаску чоризо режем и тоже отправляем в кастрюлю. Доводим до кипения и даем настояться. Перед подачей добавляем маслины, оливки, лимон и сметану!
Приятного!
