Мама девочки (2 года)
Вунг-Тау
Бамия (окра)
Очень люблю. Просто варёную, макать в острый соевый соус. Из всех вьетнамских овощей - самый любимый)))
Бамия богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В семенах содержится до 20 % масла, напоминающего оливковое. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма. Благодаря тому что стручки бамии богаты слизистыми веществами, они представляют ценность для больных язвенной болезнью, а также страдающих гастритом. Отвар из плодов бамии применяют при бронхите. По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между баклажанами и спа́ржей
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Санкт-Петербург
между баклажанами и спаржей.. мне должно понравиться)))
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
ой, ни разу не пробовала! Выглядит вкусно.
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет)
Тольятти
ага! аппетитно.
почему-то ни в одном меню мы ее не видели. только в супермаркете в Фантьете.
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Она обычно входит в состав классического вьетнамского кисло-сладкого супа.
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Я попробовала во Вьетнаме, хотя окра есть во многих местах, и в России тоже.
0
12.04.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 36 лет)
Прага
ага... это окра? Я видела только в ресторанных меню, но еще не пробовала
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
ну,у неё много названий, но окра самое распространённое. Такой овощик с незатейливым вкусом:)
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет)
Москва
я тоже её ела в замороженной смеси. Нууу...я спаржу и баклажаны очень уважаю, но это! я есть не смогла))) теперь обхожу стороной))
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
А почему не смогла? Её варить долго нельзя
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет)
Москва
может переварила? Мне показалось жутко противная она))) Надо попробовать ещё разок как-нибудь, только не в смеси, а так, отдельно её взять.
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (19 лет, 16 лет, 11 лет)
Королев
Она есть в смеси Гювеч. Вчера тока готовила ее. Свет, а ты как ее готовишь?
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Просто варю. Ем варёную, обмакнув в соевый соус. Ещё няня у меня кисло-сладкий рыбый суп готовит с окрой, но рецептом не поделюсь - много экзотических ингредиентов)))
0
12.04.2010
Ответить
Мама троих (19 лет, 16 лет, 11 лет)
Королев
Нееее, экзотика не для меня :)))Я никак не могу привыкнуть к суши и подобного рода продуктам :)))
0
12.04.2010
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Первый раз такое слышу и вижу. В москве ни разу в продаже не видела(
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Может, просто внимания не обращала.
0
12.04.2010
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Наверно, и ещё то, что о таком овоще не знала.
0
12.04.2010
Ответить
Мама двоих (18 лет, 17 лет)
Тампа
а я к своему стыду даже и не пробовала, хотя в магазинах ее полно. Спасибо за подсказку по приготовлению!
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
С ней супы вкусные, только варится она недолго.
0
13.04.2010
Ответить
Мама троих (33 года, 18 лет, 15 лет)
Москва
я тоже её недавно для себя открыла в замороженных овощах:-)нравится семечки на зубах перемалывать
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Семечки я тоже люблю особенно:)
0
12.04.2010
Ответить
Мама двоих (25 лет, 17 лет)
Елабуга
Ну кто , если не ты, просветит нас. Я столько нового узнаю. У нас такого нет, даже в смесях.
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Я саматоже просвещаюсь. Перевжу название с вьетнамского и ищу информацию. А то ем не знаю что)))
0
12.04.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Москва
Ух...надо ехать и пробовать:)))))) А в Тае я не видела такого овоща...
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Да тоже есть, мы же в одной зоне.
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
мммм))) я такую видела в составе заморозки (овощных смесей)
Надо будет попробовать!
0
12.04.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
Только она варится недолго, пробуй!
0
12.04.2010
Ответить
