Войти

Готовимся к Тэт Чунгтху (Праздник середины осени)

Лариса
Настя, 32 года 8 месяцевМаша, 25 лет 6 месяцевМиша, 19 лет 11 месяцев Тольятти

В самых сладких мечтах представляю себя во Вьетнаме. Мужу очень хочется тоже, но без меня не едет, а я не могу.

Пирожок-то вкусный? Хочу суп фо.

0
30.09.2009
Пирожок слишком сладкий на мой вкус))) Я тоже обожаю суп фо, надо же такой простой суп, а очень вкусный. Мы его дома готовим, ням-ням
0
30.09.2009
Лариса
Настя, 32 года 8 месяцевМаша, 25 лет 6 месяцевМиша, 19 лет 11 месяцев Тольятти

Не знаю, получится ли такой дома. С морепродуктами точно нет, ведь у нас одна дрянь продается.

Нужен рыбный соус? Как вы готовите?

0
30.09.2009

Традиционный суп фо бо готовится из говядины. Варится хороший насыщенный солёный бульон. Готовую рисовую лапшу покупаю на рынке. Лапша и тонко-тонко порезанная сырая говядина, полукольца сырого лука заливаются кипящим бульоном. Потом бросается трава и ростки сои.

Фо таи готовится из морепродуктов, но я его не делаю - ракушки не умею выбирать.

0
30.09.2009
Лариса
Настя, 32 года 8 месяцевМаша, 25 лет 6 месяцевМиша, 19 лет 11 месяцев Тольятти

Гы! В кафе этот суп был из всего!)))

А в отеле на завтрак подавали с каким-то рыбным суфле!

А вот еще вспомнила:  в отеле суп подавали посыпанным чем-то, такое ощущение, что лук жарили, а потом подсушивали.

Так рыбный соус добавлять не надо?

0
30.09.2009

Не, без рыбного соуса. А посыпают поджаренным сушёным луком, он тоже продаётся на рынке. Но суп фо таким не должны посыпать, значит, вас потчевали другим супцом.

А вообще с рыбным соусом можно готовить что угодно. Я даже как-то картошку с ним жарила, использовала его вместо соли

0
30.09.2009
Лариса
Настя, 32 года 8 месяцевМаша, 25 лет 6 месяцевМиша, 19 лет 11 месяцев Тольятти

Эх... Ням-няма...

0
30.09.2009
Джемма
Старший, 17 лет 7 месяцевМладший, 10 летСамый маленький, 1 год 10 месяцев Белгород

Очень интересно! Просто окно в совершенно другой мир!)

0
30.09.2009

Да, тут совершенно другой мир, это точно. И мы уже стали частью этого мира)))

0
30.09.2009
Джемма
Старший, 17 лет 7 месяцевМладший, 10 летСамый маленький, 1 год 10 месяцев Белгород

Рассказывай нам!image

0
01.10.2009
polina
Дениза, 17 лет 3 месяцаАлександр, 12 лет 6 месяцев Нюрнберг

танец дракона - это с огнем?

0
30.09.2009

Ну по идее он должен быть с огнём. Однако во Вьеьнаме запрещены всякие огненные забавы. Здесь нет ни петард, ни бенгальских огней... К тому же танец дракона зачастую исполняют дети или подростки.

0
30.09.2009
polina
Дениза, 17 лет 3 месяцаАлександр, 12 лет 6 месяцев Нюрнберг

почему запрещены?

0
01.10.2009
При такой скученности населения очень много жертв... В России то что творится на Новый год!!!Я ещё не забыла, как петарды под ноги бросают(((
0
01.10.2009
Silence
Снежана, 18 лет 5 месяцев Уфа

Интересные во Вьетнаме праздники! Столько нового узнаешь. =))

0
30.09.2009

Да, много необычных, традиционных праздников. Хотя есть и привычные - 8 марта, день учителя, день независимости и т.п.

0
30.09.2009
Марина
Айдар, 26 лет 1 месяцМарат, 17 лет 9 месяцев Елабуга

Очень интересно читать твои посты, в мире столько необычного, неизвестного нам.

0
30.09.2009

Я сама люблю почитать про обычаи других стран)))

0
30.09.2009
Nadezhda
Дмитрий, 18 лет 8 месяцевМашенька, 11 лет 5 месяцевДень рождения! Брянск

Как ярко у вас там!!!!

Повеселитесь на славу!!

0
30.09.2009
Будем стараться!!!
0
30.09.2009

Как красочно, здорово)))))

0
30.09.2009

Вечером самая красотень. Всё в фонариках)))

0
30.09.2009
Что за фигня Что с ребенком???

Похожие записи