макробиотическая диета

Она основана на комбинации малокалорийных вегетарианских продуктов. Мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе запрещены. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень. Есть можно только если очень голоден. Поклонницами макробиотической диеты являются поп-звезда Мадонна и актриса Гвинет Пэлтроу.


Примерное меню:

Завтрак -- овсянка.

Обед -- овощной суп.

Ужин -- рис, чечевица, салат и рыба.

В перерывах -- овощи.

"
А вот, что делает непосредственно Мадонна. Цитирую: "Мадонна

Естественно, для составления правильного меню на разные случаи жизни у Мадонны имеется личный диетолог. Так, во время последнего мирового турне, потребовавшего от певицы колоссальных затрат энергии, ей пришлось немного отступить от строгих макробиотических постулатов и придерживаться вполне щадящего режима еды, подробное описание которого мы вам предлагаем на сладкое. Питаясь таким образом, можно за четыре недели похудеть на 5 килограммов.

Итак, что можно:

1. Все продукты из цельного зерна.
2. Как можно больше любых овощей и корнеплодов.
3. Тыквенные, кунжутные, подсолнуховые семечки. Но только в качестве приправы!
4. Яблоки и груши.
5. Рыбу или курицу 1 раз в день.
6. Орехи.

Чего нельзя:

1. Виноград, манго, бананы.
2. Мясо.
3. Кофе.
4. Газировку, даже диетическую.
5. Сахар.

Завтрак

Овсяные мюсли с семечками, изюмом и нежирным молоком. Два ржаных хлебца с маслом и медом.

Второй завтрак

Морковка или стебель сельдерея.

Обед

1-й вариант: Тарелка овощного супа, булочка зернового хлеба, яблоко.

2-й вариант: Зимний салат: нашинкованная красная и белая капуста, по одной столовой ложке консервированных стручковой фасоли и сладкой кукурузы, толченых грецких орехов и черного изюма; по одной натертой свекле и морковке, половинка тертого яблока, смешанного с половинкой сока 1 лимона. Перемешать, сдобрить соевым майонезом, заедать зерновым хлебом.

Полдник (по желанию)

Чашка любого вегетарианского супа из пакетика.

Ужин

1-й день. Филе трески, тушенное в молоке с петрушкой. 2-3 любых корнеплода. Печеное яблоко.

2-й день. Жареная куриная грудка без кожи. 2-3 корнеплода. Кусочек сыра, яблоко.

3-й день. 2 столовые ложки консервированного тунца с картофелиной в мундире или рисом. Салат из яблока, изюма и шести орешков миндаля.

4-й день. Жареные кусочки курицы с овощами и орехами кешью. Если кому захочется, курицу можно заменить рисом. Печеное яблоко.

5-й день. Филе лосося, жаренное в духовке с тремя любыми корнеплодами.

6-й день. Овощное рагу из жареных сладкого перца, моркови, брокколи, фасоли, кедровых орехов. Сдобрить соевым соусом.

В 7-й день можно выбрать любой вариант ужина из перечисленных, а с 8-го начать все заново."