Войти
жду мальчика, 36 неделя Усть-Илимск

Как приготовить фунчёзу?

11
Мама двоих (18 лет, 13 лет) Москва
копирую из своего поста... Написала рецепт без мяса. Можешь сделать с мясом. Будет еще вкуснее...Еще можно приготовить «Фунчезу» без мяса. Это стеклянная лапша (рисовая), продается во многих супермаркетах, по крайней мере, в Ашане и Рамсторе видела ее много раз. Вообще готовлю ее обычно с мясом любым (курица, свинина, говядина). Режу мясо мелкими кубиками и обжариваю в масле на сковороде. Но так как сейчас пост, можно сделать ее без мяса. И уверяю, будет очень вкусно. Есть ее можно как в холодном, так и в горячем виде. Обжариваем мелко порезанный лук, нашинкованную морковь (обращаю внимание, что морковь именно надо резать, а не на терке тереть), затем добавляю паприку нарезанную. За 5 минут до готовности добавьте по вкусу чеснока. Можно всякой зелени (сушенной или свежей). Ну, и соль, конечно. А в это время надо сварить саму рисовую лапшу. Готовится она 2-мя способами – либо заливается кипятком и накрывается крышкой на 5 минут, либо варится 2 – 3 минуты в кастрюле на огне. На пачке, в принципе, написано, как готовить. После того, как она сварится, сразу же нужно перемешать с тем, что мы обжарили на сковороде. И всё готово! Приятного аппетита!!!
0
25.08.2008
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Усть-Илимск
У меня вся пачка в иероглифах.Так с варкой ясно,а как думаешь можно мясо на морепродукты заменить?
0
25.08.2008
Мама двоих (18 лет, 13 лет) Москва
конечно... вкусно должно тоже получиться )))
0
25.08.2008
Мама мальчика (18 лет) Волгодонск
я отваривала,добавляла 0,5 ч.л адинамод,соль,масло. можно кинуть луковую пережарку,зелень и мелко порезаный свежий огурчик. но это по желанию
0
25.08.2008
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Усть-Илимск
А что такое адинамод?И сколько её варить надо?
0
25.08.2008
Мама мальчика (18 лет) Волгодонск
адинамод-это приправа корейская,похожа на соль,только длинненькими кристалликами,у них же и продается. а варить как любишь:если помягче,то минут 15,если пожестче,меньше.я всегда пробую. да кстати,обжареный чеснок обязателен. про адинамод мне кореянка по секрету сказала,а так они на эту тему не распространяются. эту приправу можно в любое блюдо ложить,очень вкусно получается!
0
25.08.2008
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Усть-Илимск
Спасибо.Вроде и не сложно
0
25.08.2008
Мама двоих (17 лет, 12 лет) Петрозаводск
совсем недавно нашла такой рецептик:на большой сковороде греешь оливковое (но сойдет и подсолн) масло, 3 сч.л. соевого соуса, имбирь и перец чили по вкусу. Когда закипит, добавляешь фарш (любой), тушишь минуты 3-4. Кстати, в это время готовится лапша. В сковороду добиваешь 3-4 половника бульона (можно и половину кубика развести...), тушишь дальше, кстати, забыла про соль... - солишь. Когда лапша готова, добавляешь ее и зелень (чем больше, тем лучше) в сковороду - КРАСОТА! Можно при подаче еще сыра добавить.
0
29.08.2008
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Усть-Илимск
О,с фаршем!мужу понравится.Без мяся еда не еда!
0
29.08.2008
Мама четырех (от 16 лет до 34 года) Москва
тебе еще нужен рецепт с фунчезой?
0
28.08.2008
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Усть-Илимск
да!предыдущий мы съели,но мужу очень понравилась такая лапша.Так что буду рада
0
28.08.2008
Я просто в бешенстве!!!!!!!!!!ВАрикоз,чтоб ему..... Мой пузик.просто фото

Похожие записи