супы

Ну так грибы же нельзя жеж. :)

Давай все же на ты. Не люблю выканья. Тем более, что мы тезки, хоть я это и не афиширую. :)

С фаршем все просто: делаешь фарш, кладешь его в ковшик, наливаешь немного воды. Тушишь с чесноком, ну или без него. Потом доливаешь воды/бульона  и добавляешь, что в голову придет. Свекровь делает так называемый итальянский суп. Туда еще кладет болгарский перец, риса немного, маслины, помидоры, а в завершение кукурузу консервированную. В тарелку ложку сметаны и горстку натертого сыра. Отвал башки. :) Можно еще зелени сыпануть.

что значит +1?просвятите!

Нет,называется Clever у них и приправы есть и вот вермишель,белая такая пачка на ней синие буквы))

Нам обычное взрослое молоко нельзя, живем на козьем,так как на него аллергии нет! Хотя оно специфическое по вкусу, ребенок мой и так пьет и каши ест  на нем сваренные). Пробовали дать сыр козий, такая бяка..на любителя видимо,доча не стала есть, а вот Российский и сметанковый любит! Жаль ей нельзя,сразу ножки обсыпает.

спасибо)

Легко)). В фильтрованную воду курицу (грудинку я юзаю) кусочков 6-8, сантиметра по полтора кубиками, на глаз, короче говоря. Шум снимаю, но воду не меняю, как многие. Варю на первой же, потому что мне кажется, что так вкуснее)). Когда курица сварится до белого цвета, забрасываю туда картоху, на такое количество курицы - штук шесть средних картофелин. Туда же режу один зубчик чеснока. Себе делаем побольше, но для Мани без фанатизма). Когда картоха будет почти готова, добавляю сметаны. Пробую "соус" на вкус, чтобы мне самой понравилось. По кислости, что ли, не знаю, как объяснить)). Нравится - все, не нравится - добавляю еще сметанки. Капельку солю. Буквально мелкую щепотку или где-то пятую часть чайной ложки. (Сама люблю дико соленое все). Провариваю все это дело конкретно. То есть долго, не жалею времени. Сливаю "соус" в пиалу, в кастрюле оставляю капельку. Давлю давилкой (или как она называется, которой пюреху давят, от блендера недавно отказалась). Добавляю "соус", сколько считаю нужным, но чтобы не плавало же, потому как не суп делаю)). Потом, пока горячее, туда же чайную ложку сливочного масла. Если какие аллергические проблемы, то можно и рафинированного растительного или вообще ничего не добавлять. Сметаны достаточно, думаю, будет. И все. Пока готовить будете, от запаха сами оголодаете, это гарантирую)). Себе вообще потушите курицу так же, в сметанке с чесноком, только соли и чеснока больше, и перца черного в мельнице смелите туда. Курица в сметанно-чесночном - это просто ахтунг). Дитю я просто адаптировала и вместе с картохой сразу, потому что поначалу делала отдельно, а так времени меньше, а на вкус - то же)). 

спасибо большое!