пишу сюда,чтоб все видели)))вот рецепт десерта,очень вкусный,я его на работе в столовой ела,для директората завода готовили.Сметана 600 гр,молоко 300 гр,сахар 100 гр,желатин 30 гр.Желатин залить не большим количеством воды,набухнет,залить молоком,тоже небольшим количеством и подогреть в микроволновке,но не кипятить.Сахар измельчить в пудру,добавить сметану,остаток молока,и желатин.Все вместе взбить.На дно креманок положить орехи,изюм или нарезанную курагу,залить полученной смесью и в холодильник зхастывать, вот только я брала все в 3 раза меньше,получилось на троих на один раз.Застынет как заливное,но будет очень вкусно)
