Великий пост и куча вопросов

Первый раз за всю жизнь я созрела душой на то, чтобы попоститься.  Раньше всегда очень хотелось, но боялась, что не выдержу, а начинать и бросать как, то сердце не велело. Очень многие вокруг постятся, но кто то, как дань моде, кто то чтобы похудеть. Хотя и не признаются сразу в этом. Я верю в бога и хочу очиститься именно духовно, и мне кажется что неправильно будет соблюдать пост на половину. Залезла в инет, и начала собирать информацию, и тут я поняла что как и на любую другую тему, пишут по-разному. Девочки может кто нибудь знает официальный источник информации (одобренный церковью, или открытый с благословления батюшки), где можно было бы прочитать все подробно, что можно и что нельзя,  какие молитвы читать и примерное меню по дням.  Например мне так и непонятно, можно ли есть соль, Вроде пишут что хорошо есть соленые огурцы но в другом месте что соль исключается……  Есть сомнения что не смогу выдержать весь пост, можно ли попоститься первую и последнюю неделю? И еще много много вопросов возникает. Пожалуйста поделитесь своими мыслями на этот счет!!!!