Очень вкусный пирог, идеально подходит для угощения.
Продукты:
манка - 1 стакан.
сметана 15-20 % - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо кур. - 3 шт.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1-1,5 стакана.
Как приготовить манник на сметане:
Включить духовку на 180*. Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
В миску разбить яйца и добавить сахар.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить к манке со сметаной взбитые яйца. Затем соду и муку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть не очень густое.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой.
В подготовленную форму вылить тесто.
Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать манник на сметане около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой, если она сухая-манник готов.
Приятного аппетита!!! :)))
