макароны с куриными потрошками и салат из куриной печени
потрошка варим 1час,чтобы были мягче,и обжариваем с луком и морковкой.Макароны варим и добавляем к потрошкам. Солим, перчим. Сверху зелень.
Салат: обжариваем лук и морковку
режем печень соломкой и обжариваем отдельно
печень и лук с морковкой перекладываем в посуду,солим,перчим и смешиваем майонезом
перекладываем в салатницу.