Рецепт родился как говориться из того что было)
1 крупная куриная грудка
1 болгарский перец
1 крупная луковица
2 маленьких морковки
1/4 фенхеля
укроп
масло, соль, перец черный.
Вообщем режем все соломкой, все и овощи и курицу.
Вначале на раскаленной сковороде обжариваем курицу, не соля чтоб сок не давала, до румяной корочки.
так же на раскаленной сковороде обжариваем овощи, сначала лук с фенхелем, а потом морковку с перцем
когда овощи почти готовы добавляем нашу куриицу, солим, перчим и доводим все до готовности)
перед подачей добавляем зелень и все)) я ем так, муж с гарниром!
