Тесто: 3 яица + 1ст сахара + 1ст кефира + 100 или 150гр сл масла + 3 неполных стакана муки + сода + ванилин
Я тесто смешиваю с яблоками( можно яблоки залить тестом, кому как нравится )


вот думаю яблочки которые для дочи в холодильнике лежат пустить на это чудо нам с папой или всеже доче пюрешку приготовить )))
Эх... поздно увидела твой рецепт... только что отправила в духовку шарлотку.
Ну ничего и кексик тоже попробую сварганить!
Добавляю в закладочки! Спасибо!
приготовила я ваше чудо только сегодня.. с маленькими доработками (ну как без них))))) вместо соды положила разрыхлитель.. а еще добавила яблочно-абрикосовое пюре которое делала доче для прикорма но которое доча так и не съела а выкидывать жалко.. получилось оччч вкусно.. буду ждать мужа чтобы оценил..
спасибо за рецепт