2 кг

Крем сверху сливки+маскарпоне+синий краситель

Сахарная картинка промазана белым шоколадом.

Пристрою тортик

муссовый чизкейк с клубничным кули, покрыт розовой шоколадной глазурью.

Вот такая красота получилась из 19 капкейков. Половина апельсиновые с карамелью, остальные - шоколадные с шоколадной глазурью. Крем швейцарская меренга с маслом.

Девочки, это что-то !

У меня нет слов от переизбытка чувств! Наслаждаюсь вкусом и буду тренироваться обязательно, чтобы делать так, как научила Ульяна

Спасибо тебе Ульяна еще раз за шоколадную школу! Надеюсь, перейду с шоколадом на ты.

2,7 кг.

С огромным удовольствием её делала!