Москва
Сможете разглядеть в одном из фото модель моего телефона? 
Модель конечно вряд ли, а сам телефон где?
Чизкейк холодного приготовления с кули из черной смородины, зеркальная глазурь на основе белого шоколада, вес 1 кг, цвет - под коляску!
по катом еще фото
Москва
Ура! Девочки, соскучилась я по тортикам! С радостью по приезду в Москву встала к плите. 
Вот интересно в этом году такая же тенденция, как и в предыдущем будет - какой первый торт, такие преобладают в течение года 
Итак, первый - молочная девочка со своей ежевикой, вес 1,8 кг.
и еще фото под катом
Москва
Малиновый чизкейк, зеркальная глазурь. Как мне нравится играться с красками!
Всем хорошего лета. Я в отпуск!
ниже еще фото
Москва
Побывала на курсах Ульяны и теперь тренируюсь. Класс!
Ежевичный чизкейк и Мессидор с малиновой нотой.
Москва
Несколько полезных на мой взгляд видео о использовании, решении проблем и других моментах, связанных с печатью на сахаре и вафле.
http://topperoo.com/blog/improve-edible-ink-printing-tutorials/
Москва
50 цветочков синих - я теперь их только и вижу )))
Фото хорошего пока нет, надеюсь, что молодожены пришлют позже )
11 кг. шоколад на кипятке, молочеая пропитка, крем сливки+маскарпоне+клубничное (малиновое) кули+голубика и шоколадный ганаш
Москва
Москва
Приглашаются желающие посетить МК по современным тортам и пирожным.
Весь процесс приготовления, от замеса теста, до декора готового изделия, ученики готовят самостоятельно!
Курс ведет шеф-кондитер kenleh
Подробности и отзывы под катом
Москва
Тортик без мастики, если не считать фигурки и травку. То, что я люблю!
3 кг, внутри тортик "Три шоколада"
еще фото и разрез под катом
Москва
Девочки, привет!
Возник вопрос про подложки. С тортами до 5 кг всё понятно. Но вот как только заходит речь о торте 5 и больше, да еще и с покрытием шоколадным (без мастики) - случается иногда при переноске торта шоколад вдруг дает трещину. Вроде бы подложка крепкая, ан нет.
Последний торт ставила специально на стеклянную подставку, чтобы таких проблем не возникло.
А как вы справляетесь в таких случаях. Какими подставками пользуетесь при весе торта от 5 кг? Сами что-то мастерите или покупаете какие-то? Поделитесь своим опытом, пожалуйста.
Заранее благодарю за ответы!
Москва
