Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
Стырила))
последнее время большой популярностью пользуются самые разнообразные букеты из конфет, которые в отличие от обычных букетов не только красивые, но еще и очень вкусные.
Букеты из конфет можно подарить по любому поводу - на день рождения, юбилей, свадьбу, детский праздник или просто, чтобы сделать кому-то приятное. Попробуйте и вы создать нечто подобное, а я вам расскажу, как это делается.
Итак, букет из конфет своими руками - мастер класс.
Наша семья нежно любит этот рецепт лет так уже 5. Вот я и решила, что пора бы и поделиться!
Готовится торт 30 минут. Застывает за ночь. Съедается бесстыдно быстро.
рецепт ниже:
Скопирую себе, будем развлекаться с Ванейхолодными зимними вечерамикогда я пойду в декрет)
Не на тожество. Поэтому стол не парадный, но и не будничный.
Показываю салат "ромашка", тройную уху со сливками, рулет из свиной грудинки, форель с воздушным пюре.
П.С. и все-таки есть в этом доля правды. Сужу по себе, описание сходится. Я родилась в промежутке 4-6 утра.
Ну и пусть я воин, зато ращу я - лидеров :))) А вы???
Малыши, родившиеся с 6 до 8 утра, отличаются впечатлительностью, ранимостью, некоторой тревожностью. Они часто бывают погружены в свой личный внутренний мир, склонны к длительному анализу событий. Они больше теоретики, чем практики.
Родившиеся с 8 до 10 утра дети отличаются доброжелательностью и добротой. Они оптимисты. Их эмоциональное развитие достигает больших высот, чем у остальных детишек. Они чувствуют и понимают одновременно многих разных по складу характера людей. Очень рано у них появляется склонность к помощи и поддержке окружающих их людей.
Дети, родившиеся в последние утренние часы - с 10 до 12 часов - принципиальны и обладают большой силой воли. Они планируют свою жизнь на долгие сроки вперед. У них развита внутренняя самодисциплина, поэтому они стараются и во внешнем мире создавать порядок и гармони. Среди таких деток много будущих руководителей, так как их амбиции и самооценка также высокие. Это происходит, потому что пока остальные дети раскачиваются в своем развитии, или идут на поводу своих эмоций, эти малыши, четко знают, чего они хотят от других людей и как они должны вести себя и какие черты характера в себе развивать.
С 12 до 14 часов - рождаются дневные дети. Их ведущая черта - это любопытство. У них встречается два вида любопытства. Первое - эмоциональное, они стремятся всю свою жизнь разнообразить и получать все новые ощущения и впечатления. Второе любопытство, характерное для них - интеллектуальное. Дети такие много и в запой усваивают информации. Причем, интересы их запредельны. Из них вырастают высокообразованные и эрудированные люди.
