Объясните мне, как это может быть?
Вот обычное яйцо из магазина, темное.
После варки в куркуме оно стало таким⤵️
Как, блин? Я понимаю, что это какие-то химические процессы, но... Оно ведь никак не могло посветлеть! Или могло? Я вообще надеялась, что яйцо станет немного пожелтее (белых мы не взяли), но я и предположить не могла, что свой естественный цвет яйцо потеряет тоже...
Два яйца для сравнения: сырое вверху, сваренное в куркуме внизу.
АПД: секрет раскрыт в комментариях. Я не физик, я лирик, поэтому это для меня все это темный лес, а объяснение, а общем, лежит на поверхности
Обратный процесс😂😂😂